Специфика сегмента
- Большинство персонала — part-time на дробных сменах по 4–5 часов (обеденная, дневная, вечерняя), больше всего студентов на подработке.
- Оплата почасовая; персонал постоянно приходит и уходит по сезонам — Тет, лето, открытие новых точек.
- Сеть из многих точек — у каждой свой табель и свой график смен, свести всё воедино непросто.
Риски, если делать самим
- Part-time с договором от 1 месяца теперь подпадает под обязательное соцстрахование — не платить значит доначисление, пени и штрафы.
- При постоянной текучке легко упустить постановку и снятие с учёта, и документы расходятся с фактом при проверке контролирующих органов.
- Выплата зарплаты «в руки» без договора — расходы на персонал без надлежащих документов создают проблемы при привлечении инвестиций и франчайзинге сети.
Как решает Nhan Kiet
- Заключаем трудовой договор напрямую с каждым официантом, бариста, помощником повара — даже с part-time на коротких сменах.
- Платим соцстрахование за part-time от референсного уровня 2.530.000 VND — стоимость известна заранее и закладывается прямо в себестоимость каждого стакана напитка.
- Сколько бы ни менялся штат, вы просто присылаете список — Nhan Kiet берёт на себя постановку и снятие с учёта по соцстрахованию.
- Сверка по фактически отработанным сменам каждой точки; за того, кто не выходил на смены в этом месяце, платы за услугу не возникает.
💡 Соблюсти закон для одного part-time сотрудника стоит всего 543.950 VND взносов соцстрахования со стороны компании в месяц — намного дешевле, чем однократное доначисление за целый год с пенями и штрафами.